Çfarë vendos burimi zyrtar
- Reshedi — Ëmbëlsirë tradicionale — e emërtuar nga Agjencia Kombëtare e Turizmit ndër specialitetet vendëse.
- „Drudhe" — Pulë e pananuar — e njëjta listë zyrtare e jep krah dy emrave të tjerë.
- Gliko — Fruta të ruajtura me lugë; shkrimi përkatës sjell Presidiumin Slow Food dhe metodën.
Shkrimet përkatëse: tryeza e dokumentuar ↗ dhe glikoja ↗.